Magazin | Bewusst gesund

Auf diese Lebensmittel sollten Allergiker verzichten

Der Frühling bringt nicht nur blühende Natur, sondern auch Allergiesymptome mit sich. Im April erlebt die Birkenpollensaison ihren Höhepunkt und belastet Allergikerinnen und Allergiker. Einige leiden zudem unter plötzlichen Überempfindlichkeitsreaktionen auf bestimmte Substanzen, sogenannten Kreuzallergien. Dr. Fritz Horak vom Allergiezentrum Wien West erklärt, wann Kreuzallergien auftreten können und auf welche Lebensmittel während der Pollensaison verzichtet werden sollte.