Zurück zur Natur: Großarltal

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Magazin | Zurück zur Natur

Großarltal

Das Großarltal verfügt über die höchste Dichte an bewirtschafteten Almhütten im Bundesland Salzburg. Auf rund 40 Hütten werden Schmankerln kredenzt, die die Sennleute nach uralten Rezepten in den bis zu 400 Jahre alten Hütten zubereiten. Maggie Entenfellner besucht Willi Gruber auf der Karseggalm. Sie trifft die Olympiasiegerin und Naturliebhaberin Annemarie Moser-Pröll. Josef Gschwandtl weiht uns ins Geheimnis des Krippenbauens ein. Zu guter Letzt bereitet 3-Hauben-Koch Vitus Winkler eine Brennnesseltarte zu.

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