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Die Rettung der Wachauer Schnitte

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History | Erinnerungen

Die Rettung der Wachauer Schnitte

Fast 50 Jahre lang war die Wachauer Schnitte für viele Heurigenbesucher der süße Abschluss und gleichzeitig auch Stolz einer ganzen Region. Bis im Herbst 2011 die Firma Manner die Produktion eingestellt hat. Doch das wollten viele Wachauer nicht hinnehmen: Im Internet haben sie eine "Schnittenbewegung" ins Leben gerufen. Mit dem Erfolg, dass die Legende zurückkehrte.

Sendung: Niederösterreich heute
Gestaltung: Nina Flori

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