History | Kampf dem Klimawandel

So gelingt nachhaltiges Kaffeetrinken

Der Preis für Kaffee ist immer wieder großen Schwankungen unterworfen. Daher ist es empfehlenswert, auf Fairtrade-Produkte zurückzugreifen, um Kleinbauern zu unterstützen und gleichzeitig Kaffeegenuss in Bioqualität zu erhalten. Aber nicht nur der Anbau, auch die Art der Zubereitung hat Einfluss darauf, wie umweltschonend Kaffee ist.

Sendung: Aktuell nach Eins
Interview mit: Anita Malli (ORF-Nachhaltigkeitsexpertin)