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Unterhaltung | Silvia kocht

Silvia kocht

Kochen ist für Karin Kaufmann Handwerk. In ihrem Restaurant „FrauKaufmann“ in Egg in Vorarlberg legt sie Wert auf Saisonales und Regionales. Die Kräuter für ihre Gerichte stammen aus der hauseigenen Gewürzküche. Sie zeigt diese Gerichte:
- Lackierte Lachsforelle mit lauwarmen Karotten
- Buchteln mit selbstgemachtem Vanillepudding

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