Newton: Erde, Insekten, High-Tech & Fertigkost

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Newton: Erde, Insekten, High-Tech & Fertigkost

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Newton

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Erde, Insekten, High-Tech & Fertigkost - Wie die Wissenschaft unser Essen verändert.

Kochen ist populär wie nie zuvor. Von Steinzeitküche über Koch-Apps bis zu Koch-Sessions an außergewöhnlichen Örtlichkeiten. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Inzwischen rühren Haubenköche mit ihren Kochlöffeln durch Töpfe mit Moos, Wurzeln oder Insekten. Der neueste Trend stammt aus Japan: Dort wird jetzt mit Erde gekocht.

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