Land und Leute

Land und Leute

24:31 Min.
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Qualität

  1. hoch
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Sendungsbeiträge

  • Signation | Themenübersicht

    00:49 Min.
  • Faire Bucklige Welt

    04:38 Min.
    Gemeinsam für einen nachhaltigen Konsum eintreten – das hat man sich m südlichen Niederösterreich mit dem Projekt "Faire Welt Bucklige Welt-Wechselland" zum Ziel gesetzt. Im Mittelpunkt stehen regionale und fair gehandelte Produkte, lokale Betriebe, Gastronomen und Produzenten ziehen dabei an einem Strang.
  • Was den Wein ausmacht

    04:14 Min.
    Viele Faktoren wie Boden, Klima oder auch die handelnden Winzer bestimmen den Wein: Dieses so genannte Terroir wollen steirische Weinbauern nun im Rahmen des Leader-Projekts „Wein erwandern – Terroir erleben“ besser erlebbar machen.
  • Landwirte und der Klimawandel

    04:23 Min.
    Intensive Bewässerung, früher reifendes Saatgut, Änderung der Kulturen – die Landwirtschaft muss sich den Folgen des Klimawandels anpassen. Exakte Wetterprognosen sind dabei besonders wichtig, um entsprechende Maßnahmen treffen zu können.
  • Gemeinsame Getreide-Vermarktung

    04:45 Min.
    Landwirte aus dem niederösterreichischen Weinviertel vermarkten im Rahmen der Erzeugergemeinschaft Zistersdorf gemeinsam ihr Getreide – umweltbewusst und naturnah. Wie dieses Modell funktioniert, zeigt ein Beitrag aus der Reihe "Landwirtschaft hautnah".
  • Köstlich-pikante Zwiebeln

    04:30 Min.
    Zwiebeln sind scharf, gesund und ein fester Bestandteil vieler Gerichte. Wie vielfältig sie in der Küche eingesetzt werden können, zeigt Elke Scheit aus dem niederösterreichischen Marchfeld in der Reihe "Bäuerinnen kochen saisonal".
  • Verabschiedung

    01:10 Min.