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History | Porträts & Errungenschaften

Johanna Maier – mit Frauenpower zu Vier Hauben

„Die beste Köchin der Welt" kam 2001 aus Filzmoos in Salzburg: mit Vier Hauben und 19 von 20 Wertungspunkten stand Johanna Maier in der Feinschmecker-Bibel Gault & Millau. Sie ist die erste und bislang einzige Köchin, die von Gault-Millau mit Vier Hauben und vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde.

Sendung: Österreich Bild
Gestaltung: Kurt Liewehr, Walter Müller