History | Bundesland im Porträt
Die Königin von Wien - Anna Sacher und ihr Hotel
1880 heiratete Anna Sacher den Gastronom und Hotelier Eduard Sacher. Nachdem ihr Gatte verstorben war, übernahm sie 1892 die Leitung des Hauses. In den folgenden Jahrzehnten führte sie das Sacher-Hotel durch ihre gastronomischen Kenntnisse und ihren einzigartigen Unternehmensstil zu einem der berühmtesten Häuser in Europa. Die Hotelleiterin wurde durch zahlreiche Preise bei Kochkunst-Ausstellungen ausgezeichnet.
Sendung: Ausschnitte aus "Die Königin von Wien - Anna Sacher und ihr Hotel"