Die Geschichte des Südtiroler Törggelens

Die Geschichte des Südtiroler Törggelens

22:07 Min.

Die Geschichte des Südtiroler Törggelens

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Die Geschichte des Südtiroler Törggelens

22:07 Min.
Das Törggelen in Südtirol entstammt dem alten Brauch der Bauern und Weinhändler, zwischen dem letzten Wochenende im September und dem Beginn der Adventszeit, den jungen Wein zu verkosten. Die ORF-Sendung "Unterwegs beim Nachbarn" hat sich im Jahr 2016 auf eine kulinarische Spurensuche begeben - zwischen Touristen-Boom und dem 'wahren Törggelen'.

Sendung: Unterwegs beim Nachbarn
Gestaltung: Hartwig Mumelter